Ingrédients
- 1 paquet de 65g de jambon séché Prosciutto duBreton
- 1 burrata ou mozzarella fraîche
- 2 poires, coupées en quartiers
- 60 ml (1/4 tasse) noix de Grenoble en demies
- 30 ml (2 c. à soupe) basilic frais émincé
- 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) huile d’olive
- 10 à 15 ml (2 à 3 c. à thé) glaze de balsamique
- Fleur de sel et poivre noir du moulin
