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Côtelettes épicées au café
côtelettes désossées, coupe centre
Marinade sèche Parmigiano
carré, côtelettes avec os, coupe centre, côtelettes avec os, style français, côtelettes désossées, coupe centre, côtelettes désossées, style faux-filet, côtes levées de dos, escalopes de porc, filet, quart de longe désossée
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Les entréesVoir toutes les recettes d'entrées
Bouchée de chorizo aux poivrons grillés
charcuteries séchées
Boulettes à la sauce aux pommes, abricots et fines herbes
porc haché
Trempette chaude boréale aux champignons
pâté de foie
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Les plats principauxVoir toutes les recettes de plats principaux
Nouveauté
Côtelettes épicées au café
côtelettes désossées, coupe centre
Satay de porc sauce aux arachides
escalopes de porc
Médaillons de porc à la sauge et au porto
filet
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Les dessertsVoir toutes les recettes de desserts
Gâteau renversé aux pommes, canneberges et bacon
bacon
Crème glacée forêt noire, cassonade et bourbon
bacon
Fondant au chocolat et pépites de bacon caramélisé
bacon
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Les cocktailsVoir tous les cocktails
NEGRONI FUMÉ
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PETIT CAESAR (VIRGIN CAESAR)
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TOKY’OLD FASHIONED
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