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Côtelettes épicées au café
côtelettes désossées, coupe centre
Marinade sèche Parmigiano
carré, côtelettes avec os, coupe centre, côtelettes avec os, style français, côtelettes désossées, coupe centre, côtelettes désossées, style faux-filet, côtes levées de dos, escalopes de porc, filet, quart de longe désossée
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Empanadas au bacon biologique, au fenouil, aux pommes et à la sauge
bacon
Croûton au creton Boréal et à l’érable
cretons
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Salade de lentilles et orge au saucisson et canneberges
charcuteries séchées
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Les plats principauxVoir toutes les recettes de plats principaux
Nouveauté
Côtelettes épicées au café
côtelettes désossées, coupe centre
Côtelettes de porc grillées et son Chutney aux trois piments
côtelettes désossées, coupe centre
Wellington de porc au porto et canneberges
filet, pâté de foie
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Gâteau renversé aux pommes, canneberges et bacon
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Fondant au chocolat et pépites de bacon caramélisé
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Bacon confit à l’érable et glacé au chocolat
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NEGRONI FUMÉ
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Michelada Picante
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PETIT CAESAR (VIRGIN CAESAR)
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