duBreton recettes
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Pommes épicées au pâté de campagne Boréal

Préparation
10 minutes
Cuisson
Portions
4 à 6 (24
Ingrédients
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) poivre du moulin
  • 2 ml (1/2 c. à thé) romarin séché
  • 1 paquet de 150 g (1/3 lb) pâté de campagne Boréal duBreton
  • 2 pommes
Étapes de préparation
  1. Dans une assiette, mélanger le sel, poivre et romarin.
  2. Sortir le pâté de campagne de l’emballage et le couper en 24 dés ou tranches au choix.
  3. Couper les pommes en 12 quartiers minces.
  4. Enrober les quartiers de pommes d’épices et déposer dans une assiette de service.
  5. Garnir de pâté, fixer à l’aide de pics à hors d’œuvre au besoin et servir.
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